Adesivo de Lactase funciona? Mestre em Ciência de Alimentos analisa!


O adesivo de lactase (lactose patch) virou febre na internet prometendo liberar a enzima lactase pela pele e ajudar quem tem intolerância à lactose. Mas será que isso realmente funciona do ponto de vista científico?

Vitor Hugo, mestre em Ciência de Alimentos, analisa a eficácia da absorção transdérmica de enzimas, a barreira cutânea, o tamanho da molécula de lactase e por que os testes da internet podem não ser tão confiáveis assim!

Fonte: https://www.instagram.com/pratofundo/

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